Wir stammen aus Nam Dinh- einer kleinen Stadt südlich von Ha Noi, welche als Heimat des Gerichts „PHỞ“ bekannt ist. „PHỞ“ ist eine Art Nudelsuppe, welche zu den traditionellsten vietnamesischen Gerichten gehört. Typischerweise wird „PHỞ“ in großen Essschüsseln serviert, die auf Vietnamesisch „TÔ“ genannt werden.
HA CAO
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, geröstetem Sesam mit einer Sojasauce
COLOURFUL VEGAN
Frittierter Brokkoli, Aubergine, Paprika, Lotuswurzeln, Süßkartoffeln mit einer Süß-Sauer Sauce
ONE PILAR BOWL
Gehackter Tofu, Shiitake und Gemüse, gefüllt in Tofutaschen, mit Champignon und Kräutern in Tomatensauce, serviert mit Reis
PHO CHAY
Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln
Mittagskarte
Für die Arbeitenden in der näheren Umgebung bieten wir Montags bis Freitags von 11:00-15:00 Uhr verschiedenste und täglich wechselnde Mittagsangebote
Tisch Reservieren
Bitte beachten Sie das wir am Freitag und Samstag keine Tischreservierungen per Email annehmen. Bitte rufen Sie uns dazu einfach an.
Bestellen Sie
