Wir stammen aus Nam Dinh- einer kleinen Stadt südlich von Ha Noi, welche als Heimat des Gerichts „PHỞ“ bekannt ist. „PHỞ“ ist eine Art Nudelsuppe, welche zu den traditionellsten vietnamesischen Gerichten gehört. Typischerweise wird „PHỞ“ in großen Essschüsseln serviert, die auf Vietnamesisch „TÔ“ genannt werden.
NAM KHO TO
Geschmorte Strohlpilze, Shiitake Pilze, Champignons, Sojabällchen, Knoblauch, Zwiebeln, Soja-Pfeffer Sauce, Frühlingszwiebeln, gedämpftes Gemüse, Reis
PHO NHO
Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Gemüse, Shiitake, Reisbandnudeln, Koriander, Frühlingszwiebeln
ONE PILAR BOWL
Gehackter Tofu, Shiitake und Gemüse, gefüllt in Tofutaschen, mit Champignon und Kräutern in Tomatensauce, serviert mit Reis
HU TIEU CHAY
Gemüsebrühe mit Tofu, Gyoza, Rettich, Möhren, Reisnudeln, Sojasprossen, Kräutern
Mittagskarte
Für die Arbeitenden in der näheren Umgebung bieten wir Montags bis Freitags von 11:00-15:00 Uhr verschiedenste und täglich wechselnde Mittagsangebote
Tisch Reservieren
Bestellen Sie
